【2026 RESTオリジナル Timely ブレンド(RESTful AUTUMN)】－整う季節へ
- 6 時間前
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更新日：1 時間前
RESTful-季節を整えるブレンド
２０２６年のTimely Blendは、"RESTful"をテーマに３か月ごとに春・夏・秋・冬のブレンドをお届けします。
RESTfulとは、
穏やかで、心を整えるという意味。
強い刺激ではなく、甘さ・コク・調和を大切にしながら、季節の移ろいに寄り添う一杯を目指しています。
春、夏に続き、RESTfulシリーズは秋へ。
RESTful AUTUMN
穏やかに深まる、秋の余韻。
やわらかなコクと深みが広がる、秋のRESTfulブレンド。
穏やかな甘さを軸に、香ばしさと奥行きのある味わいを重ねました。
焙煎はフルシティロースト⑥。
コクと甘さをしっかり引き出しながら、重たくなりすぎない、なめらかな口当たりを目指しています。
温かいうちはダークチョコレートやローストアーモンドの印象。
少し温度が落ち着くと、黒糖を思わせるやさしい甘さがゆっくりと広がります。
深みを求めながらも、飲み疲れしない。
秋の静かな時間に寄り添う、RESTfulブレンドです。
■ブレンド情報
・焙煎度ː フルシティロースト⑥(中深煎り)
・使用豆ː
グアテマラSHB /インドネシアマンデリンG1 /
インドネシア バリカラナクラフト / AP-1
コク：★★★★★
酸味：★★☆☆☆
苦味：★★★★☆
甘味：★★★★☆
香り：★★★★☆
■RESTful AUTUMNの味わい
・深みのあるコク
しっかりとしたコクの中に、まろやかで落ち着いた口当たりです。
・やわらかな甘み
香ばしさの中に、黒糖を思わせる穏やかな甘みがひろがります。
・長く続く余韻
飲み終えた後も、心地よい香ばしさと甘みがゆっくり残ります。
■RESTful AUTUMNの楽しみ方
読書のおともに
お気に入りの本を片手に、ゆっくりと過ごす秋の午後。
香ばしさと穏やかな甘さが、静かな時間をより心地よく彩ります。
秋のお菓子とともに
栗やさつまいも、焼き菓子などのやさしい甘さと相性がいいです。
お互いの風味を引き立てながら、秋ならではの味わいを楽しめます。
フレンチプレスで
丸みのある口当たりと豊かなコクが際立ち、ゆっくりと続く余韻を存分に味わえます。
秋の夜長に、じっくりと楽しみたい抽出です。
■最後に
季節が少しずつ色づき、空気が柔らかく変わる秋。
RESTful AUTUMNが、
深まる季節とともに、心をゆるやかに整える一杯となれば幸いです。
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