top of page
REST COFFEE ROASTERY

節のお知らせ

Seasonal information

【2026 RESTオリジナル Timely ブレンド(RESTful SPRING)】-整う季節へ

  • 24 時間前
  • 読了時間: 3分



春の自然光とカップとコーヒー豆


2025年、Timely Blendは四季の情景を味わいで表現してきました。

春は芽吹き、

夏はゆったりと流れ、

秋は澄んだ空気をまとい、

冬は静けさのなかに深い余韻を描きました。


そして2026年。


Timely Blendは新たなテーマ

「RESTful」を掲げます。



RESTful Blend


RESTful SPRINGとは、穏やかで、心を整えるという意味。


強い刺激ではなく、

甘さ・コク・調和を大切にしたブレンドを季節ごとにお届けします。




RESTful SPRING



RESTful SPRING



やわらかな甘みが静かに広がる春のブレンド。


甘さを軸に、穏やかなコクが土台をつくり、透明感のあるやさしい甘みが重なります。

シティローストで仕上げることで、酸味は控えめに、甘さが持続する設計に。


温かい時にはキャラメルやローストナッツの印象。



フレンチプレスとコーヒーカップ


少し温度が落ち着くと、ハチミツのような柔らかな甘さが広がります。


派手さではなく、調和。

軽やかさではなく、やわらかさ。


冷めても崩れにくい、春のブレンドです。



■ブレンド情報


・焙煎度合いːシティロースト(中深煎り)


・使用豆ːコロンビア / ブラジル / コロンビアウィラ / インドネシア



コク:★★★★☆

酸味:★★☆☆☆

苦味:★★★☆☆

甘味:★★★★☆

香り:★★★☆☆




RESTful SPRINGの楽しみ方


■朝の一杯に


やわらかな甘さで一日を整える。



朝の一杯

まだ空気がひんやりと残る春の朝。

ゆっくりと湯を注ぎ、立ち上る香りを感じる時間。


一口目に広がるのは、穏やかな甘みとやさしいコク。

強い刺激ではなく、静かに体にしみこむような味わいです。

慌ただしく始まる一日の前に、気持ちを整えるための一杯として。

RESTful SPRINGは、朝の時間を少しだけ丁寧にしてくれます。



■午後の休息に


ゆっくり冷めていく過程も味わう。


アフタヌーン コーヒー

窓から差し込む柔らかな光。

仕事や家事を止めて、カップを両手で包み込むとき。


温かいうちはキャラメルのような甘さ。

少しづつ温度が落ち着くと、ハチミツのようなやさしい甘みがゆっくりと現れます。


このブレンドは、冷めても大きく崩れず時間とともに変わる味わいを焦らず楽しむ。

それもまた、RESTfulのかたちです。



■フレンチプレスで


より丸みのある質感を楽しむ。



フレンチプレス

粉全体に湯を注ぎ、静かに待つ数分間。

春の午後に似た、ゆったりとした時間。


プレスした瞬間に広がるのは、より豊かなコクとなめらかな口当たり。

オイル感がほどよく感じられ、甘さと香ばしさが一層まろやかに調和します。


輪郭が立ちすぎない、やさしい厚み。

RESTful SPRINGの本来の丸みをじっくり味わえる抽出です。



RESTful SPRINGは、

季節を主張するブレンドではなく、日々の中でそっと整うための一杯。


春の光のようにやわらかく、静かに続く甘さをどうぞおたのしみください。



春の自然光とコーヒー




今回ご紹介した豆はこちらからご購入いただけます☟


2026 Timely ブレンド RESTful SPRING
From¥800.00
購入する


bottom of page