【2026 RESTオリジナル Timely ブレンド(RESTful SPRING)】-整う季節へ
- 24 時間前
- 読了時間: 3分

2025年、Timely Blendは四季の情景を味わいで表現してきました。
春は芽吹き、
夏はゆったりと流れ、
秋は澄んだ空気をまとい、
冬は静けさのなかに深い余韻を描きました。
そして2026年。
Timely Blendは新たなテーマ
「RESTful」を掲げます。

RESTful SPRINGとは、穏やかで、心を整えるという意味。
強い刺激ではなく、
甘さ・コク・調和を大切にしたブレンドを季節ごとにお届けします。
RESTful SPRING

やわらかな甘みが静かに広がる春のブレンド。
甘さを軸に、穏やかなコクが土台をつくり、透明感のあるやさしい甘みが重なります。
シティローストで仕上げることで、酸味は控えめに、甘さが持続する設計に。
温かい時にはキャラメルやローストナッツの印象。

少し温度が落ち着くと、ハチミツのような柔らかな甘さが広がります。
派手さではなく、調和。
軽やかさではなく、やわらかさ。
冷めても崩れにくい、春のブレンドです。
■ブレンド情報
・焙煎度合いːシティロースト(中深煎り)
・使用豆ːコロンビア / ブラジル / コロンビアウィラ / インドネシア
コク:★★★★☆
酸味:★★☆☆☆
苦味:★★★☆☆
甘味:★★★★☆
香り:★★★☆☆
RESTful SPRINGの楽しみ方
■朝の一杯に
やわらかな甘さで一日を整える。

まだ空気がひんやりと残る春の朝。
ゆっくりと湯を注ぎ、立ち上る香りを感じる時間。
一口目に広がるのは、穏やかな甘みとやさしいコク。
強い刺激ではなく、静かに体にしみこむような味わいです。
慌ただしく始まる一日の前に、気持ちを整えるための一杯として。
RESTful SPRINGは、朝の時間を少しだけ丁寧にしてくれます。
■午後の休息に
ゆっくり冷めていく過程も味わう。

窓から差し込む柔らかな光。
仕事や家事を止めて、カップを両手で包み込むとき。
温かいうちはキャラメルのような甘さ。
少しづつ温度が落ち着くと、ハチミツのようなやさしい甘みがゆっくりと現れます。
このブレンドは、冷めても大きく崩れず時間とともに変わる味わいを焦らず楽しむ。
それもまた、RESTfulのかたちです。
■フレンチプレスで
より丸みのある質感を楽しむ。

粉全体に湯を注ぎ、静かに待つ数分間。
春の午後に似た、ゆったりとした時間。
プレスした瞬間に広がるのは、より豊かなコクとなめらかな口当たり。
オイル感がほどよく感じられ、甘さと香ばしさが一層まろやかに調和します。
輪郭が立ちすぎない、やさしい厚み。
RESTful SPRINGの本来の丸みをじっくり味わえる抽出です。
RESTful SPRINGは、
季節を主張するブレンドではなく、日々の中でそっと整うための一杯。
春の光のようにやわらかく、静かに続く甘さをどうぞおたのしみください。

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