◇生産地　　：ンゴロンゴロ地区　コンゴニ農園　

◇品種　　　：Kent

◇標高　　　：1,600〜1,700m

◇精製方法　：ウォッシュド

◇収穫期　　：アラビカ種4月〜12月

キレのあるコクと、野性味。

しっかりとしたコクがありながら、後味はすっと切れるような心地よさが魅力のタンザニアのスペシャルティコーヒー。

力強さの中に野性味を感じる個性的な味わいで、飲みごたえとキレの両方を楽しめます。

濃厚さだけではない、タンザニアらしい個性を楽しみたい方におすすめです。

○こんな方におすすめ

・コクのあるコーヒーが好き

・後味のキレを楽しみたい

・個性的で力強い味わいが好き

・飲みごたえがありながら重すぎないコーヒーを選びたい

〇タンザニア んごろんごろを楽しむ

しっかりしたコーヒー感が欲しい。でも、飲み終わりはすっきりしたい。

そんな気分に応えてくれるのが、このンゴロンゴロです。

最初はしっかりとしたコクを感じ、後味にかけてスッと抜けていく、その味わいの変化を楽しみながら、ゆっくり一杯を味わってみてください。

詳しくはこちら>>>コーヒー豆の選び方 【アフリカ タンザニア編】

○焙煎度合いを選べます

同じ豆でも、焙煎度によって味わいが変わります。

その日の気分やお好みに合わせてお選びください。

・フルシティロースト⑥　おすすめ

　コクと苦味がしっかり感じられ、力強さとキレを楽しめる味わい。

・シティロースト⑤　バランス

　コクと甘み、ほどよい酸味が調和した、すっきりした味わい。

・フレンチロースト⑦　しっかり

　苦味とコクが増し、濃厚で野性味のある力強い味わい。

・中煎り　：バランスよく飲みたい方向け

　　　　　　バランスがよく飲みやすいです

・中深煎り：コクを少し欲しい方向け

　　　　　　コクが増し、少しリッチな印象です

・深煎り　：苦味重視・しっかり感が欲しい方向け

　　　　　　苦味が増し、しっかりとした味わいです

○挽き方を選べます

豆のまま・・・香りを楽しみたい方に

飲む直前に挽くことで、かおりをよりたのしめます。

豆のままなら、一般的に2～4週間ほどが美味しく楽しみやすい期間の目安です。

粗挽き　・・・コールドブリュー、フレンチプレス

　　　　　　　ゆっくり抽出する淹れ方に。

中挽き　・・・ペーパーフィルター、コーヒーメーカー

　　　　　　　バランスよく楽しみたい方に。

中細挽き・・・ペーパーフィルター

　　　　　　　ハンドドリップにおすすめ。

極細挽き・・・エスプレッソ

　　　　　　　エスプレッソを楽しみたい方に。

※器具や淹れ方によって適した挽き方は異なります。

○ご注文をいただいてから焙煎します

当店では、ご注文をいただいてから焙煎します。

焙煎度と挽き方を選んで、焼きたての香りと味わいをお楽しみください。

○内容量を選べます

　100g：まずはお試し

　200g：日常使いに

　300g：お気に入りをしっかり楽しむおすすめサイズ

　400g：たっぷり楽しむ

　500g：まとめ買いに

　400g 以上のご注文は送料無料

※当店の内容量は焙煎前の生豆の重量です。

焙煎によって水分が抜けるため、焙煎後の重量は約1～2割ほど軽くなります。