◇生産地　：カッファ州ウシュウシュ地域

◇品種　　：ウシュウシュ

◇精製方法：ウォッシュド

◇「エチオピア リムG1 ウシュウシュ ウォッシュド」の特徴

・柑橘系のやわらかい酸味

・砂糖のような自然な甘さ

・紅茶のような軽やかさ

・すっきりとした後味

◇おすすめロースト：ミディアム～ハイロースト③④　(中煎り)

酸味と甘さのバランスが最も整い、クリーンさが際立ちます。

・浅煎り　：香り・酸味を楽しみたい方向け

　　　　　　柑橘の酸味とフローラルが際立つ。軽くシャープな印象。

・中煎り　：バランスよく飲みたい方向け

　　　　　　やわらかく、最も飲みやすい。

・中深煎り：コクを少しほしい方向け

　　　　　　酸味は控えめになり、コクが前面に出る。

・深煎り　：苦味重視・しっかり感が欲しい方向け

　　　　　　苦味が主体。個性は穏やかな印象。

詳細はこちらから>>>エチオピア リムG1 ウシュウシュ ウォッシュ

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「豆のまま」「粗挽き」「中挽き」「中細挽き」「極細挽き」から選べます。

豆のまま・・・2～4週間が最も美味しい期間とされてます。

粗挽き　・・・コールドブリュー、フレンチプレスなど

中挽き　・・・ペーパーフィルター、コーヒーメーカーなど

中細挽き・・・ペーパーフィルターなど

極細挽き・・・エスプレッソ

※当店のｇは生豆の量です。焙煎後は1～2割軽くなります。