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Sou ブレンド
【Sou ブレンド】
深みを感じる芳醇な香りと上品な酸味があり、甘味と苦味のバランスがよい爽やかなブレンドです。
焙煎度合い:シティロースト⑤(中深煎り)
ブレンド銘柄: エチオピア モカシダモG4 ブラジル サントスNo.2 グアテマラ SHB
コク:★★☆☆☆
酸味:★★★★☆
苦味:★★☆☆☆
甘味:★★★☆☆
香り:★★★★☆
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「豆のまま」「粗挽き」「中挽き」「中細挽き」「極細挽き」から選べます。
豆のまま・・・2~4週間が最も美味しい期間とされてます。
粗挽き ・・・コールドブリュー、フレンチプレスなど
中挽き ・・・ペーパーフィルター、コーヒーメーカーなど
中細挽き・・・ペーパーフィルターなど
極細挽き・・・エスプレッソ
※当店のgは生豆量です。焙煎後は1~2割かるくなります。
オンラインショップと店舗では、販売価格が異なります。予め、ご了承ください。
数量
使用銘柄
・エチオピア モカシダモG4 ・ブラジル サントスNo.2 ・ガテマラSHB
焙煎度合い
Souブレンドの焙煎度合いは、シティロースト(中深煎り)⑤です。
賞味期限
粉で保存すると2~3週間程度、豆の場合なら約1か月を目途に香りが落ちてきます。香りの落ちてくる1か月までを目途に、お召し上がりください。
保存方法
冷暗所で保管し、開封後はなるべく早くお召し上がりください。ジップロックに入れて空気を抜いて冷凍で保管をおすすめいたします。
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