華やかに香る、軽やかなブレンド。

芳醇な香りと上品な酸味があり、甘みと苦味のバランスが良い爽やかなブレンド。
軽やかな飲み口で、香りがふわっと広がるのがSouの魅力。

「今日は、すっきりしたコーヒーが飲みたい」

そんな日に選びたくなる一杯です。
 

○こんな方におすすめ

・華やかで香りの良いコーヒーが好き
・すっきり爽やかな味わいを楽しみたい
・酸味のあるコーヒーを試してみたい
・軽やかな味わいが好き

○Souを楽しむ

Souは、香りと爽やかさを楽しみたいときにおすすめのブレンドです。

朝の一杯には、華やかな香りと軽やかな味わいを。

午後の一休みには、すっきりした飲み口で気分をリフレッシュ。

いつもの子へ火へより少し軽やかに、香りを楽しみたい。

そんな気分の日に、ぜひ選んでみてください。

◇味わい

コク：★★☆☆☆
酸味：★★★★☆
苦味：★★☆☆☆
甘味：★★★☆☆
香り：★★★★☆

焙煎度ːシティロースト

華やかな香りと上品な酸味、軽やかな味わいを楽しめます。

◇ブレンド銘柄

・エチオピアG4
・ブラジルサントスNo.2
・グアテマラSHB

Enjoyを楽しむ

ゆっくりした朝に、仕事の合間に、食後の一杯に。

コクと深みのある味わいなので、しっかりコーヒーを飲んだ満足感を楽しみたいときに

ぴったりです。

甘みとほどよい苦味があるので、チョコレートや焼き菓子など、甘いものと合わせるのも

おすすめ。

Relaxより少ししっかりめの味わいを楽しみたいときに、ぜひ選んでみてください。

商品の詳細はこちら>>>【REST オリジナルブレンド】

○挽き方を選べます

豆のまま・・・香りを楽しみたい方に

飲む直前に挽くことで、かおりをよりたのしめます。

豆のままなら、一般的に2～4週間ほどが美味しく楽しみやすい期間の目安です。

粗挽き　・・・コールドブリュー、フレンチプレス

　　　　　　　ゆっくり抽出する淹れ方に。

中挽き　・・・ペーパーフィルター、コーヒーメーカー

　　　　　　　バランスよく楽しみたい方に。

中細挽き・・・ペーパーフィルター

　　　　　　　ハンドドリップにおすすめ。

極細挽き・・・エスプレッソ

　　　　　　　エスプレッソを楽しみたい方に。

※器具や淹れ方によって適した挽き方は異なります。

○ご注文をいただいてから焙煎します

　当店では、ご注文をいただいてから焙煎します。

　焙煎度と挽き方を選んで、焼きたての香りと味わいをお楽しみください。

○内容量を選べます

　100g：まずはお試し

　200g：日常使いに

　300g：お気に入りをしっかり楽しむおすすめサイズ

　400g：たっぷり楽しむ

　500g：まとめ買いに

　400g 以上のご注文は送料無料

※当店の内容量は焙煎前の生豆の重量です。

焙煎によって水分が抜けるため、焙煎後の重量は約1～2割ほど軽くなります。

【Sou ブレンド】

深みを感じる芳醇な香りと上品な酸味があり、甘味と苦味のバランスがよい爽やかなブレンドです。

焙煎度合い：シティロースト⑤(中深煎り)

ブレンド銘柄： エチオピア モカシダモG4　　ブラジル サントスNo.2　　グアテマラ SHB

コク：★★☆☆☆

酸味：★★★★☆

苦味：★★☆☆☆

甘味：★★★☆☆

香り：★★★★☆

商品の詳細はこちら>>>【REST オリジナルブレンド】

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「豆のまま」「粗挽き」「中挽き」「中細挽き」「極細挽き」から選べます。

豆のまま・・・2～4週間が最も美味しい期間とされてます。

粗挽き　・・・コールドブリュー、フレンチプレスなど

中挽き　・・・ペーパーフィルター、コーヒーメーカーなど

中細挽き・・・ペーパーフィルターなど

極細挽き・・・エスプレッソ

※当店のgは生豆量です。焙煎後は1~2割かるくなります。