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REST COFFEE ROASTERY

ペルー ウォッシュ HG  「透明感のある南米の甘味。」

価格

¥1,000

より

消費税込み

|

◇生産地 :ペルー

◇品種  :ティピカ、カトゥーラ、ブルボン、カチモール

◇精製方法:ウォッシュド

◇収穫期 :5月〜9月

 

 

透明感のある南米の甘味。

 

やさしい甘みと爽やかな酸味、すっきりした飲み口が魅力のペルーの定番コーヒー。

 

軽やかでクセが少なく、コーヒーをすっきり楽しみたい日に選びやすい一杯です。

 

 

〇こんな方におすすめ

 

・すっきりした味わいが好き

・やさしい甘みを楽しみたい

・軽やかなコーヒーが好き

・食事と一緒に楽しみたい

 

 

〇ペルーウォッシュHGを楽しむ

 

朝食と一緒に楽しんだり、午後の休憩にゆっくり飲んだり。

すっきりした飲み口なので、食事の邪魔をしにくく、日常のいろいろな場面で楽しめます。

 

「今日は軽やかなコーヒーにしたい」

そんな日に、ぜひ試してみてください。

 

 

○焙煎度を選べます

 

同じ豆でも、焙煎度によって味わいが変わります。

お好みや飲むシーンに合わせてお選びください。

 

・ハイロースト④ おすすめ 

 やさしい酸味と甘み。

 

・シティロースト⑤ まろやか

 甘味とコクが調和した、まろやかな味わい。

 

・ミディアムロースト③ 軽やか

 軽やかで爽やかな味わい。

 

 

・中煎り :バランスよく飲みたい方向け

      バランスがよく飲みやすいです

 

・中深煎り:コクを少し欲しい方向け

      コクが増し、少しリッチな印象です

 

・深煎り :苦味重視・しっかり感が欲しい方向け

      苦味が増し、しっかりとした味わいです

 

 

○挽き方を選べます

 

豆のまま・・・香りを楽しみたい方に

飲む直前に挽くことで、かおりをよりたのしめます。

豆のままなら、一般的に2~4週間ほどが美味しく楽しみやすい期間の目安です。

 

粗挽き ・・・コールドブリュー、フレンチプレス

       ゆっくり抽出する淹れ方に。

 

中挽き ・・・ペーパーフィルター、コーヒーメーカー

       バランスよく楽しみたい方に。

 

中細挽き・・・ペーパーフィルター

       ハンドドリップにおすすめ。

 

極細挽き・・・エスプレッソ

       エスプレッソを楽しみたい方に。

 

※器具や淹れ方によって適した挽き方は異なります。

 

 

○ご注文をいただいてから焙煎します

 

 当店では、ご注文をいただいてから焙煎します。

 焙煎度と挽き方を選んで、焼きたての香りと味わいをお楽しみください。

 

 

○内容量を選べます

 

 100g:まずはお試し

 200g:日常使いに

 300g:お気に入りをしっかり楽しむおすすめサイズ

 400g:たっぷり楽しむ

 500g:まとめ買いに

 

 400g 以上のご注文は送料無料

 

 

※当店の内容量は焙煎前の生豆の重量です。

焙煎によって水分が抜けるため、焙煎後の重量は約1~2割ほど軽くなります。

ロースト

グラインド

内容量

数量

味の特徴

クリーン・やさしい甘味:すっきりした後味と穏やかなコク。

原産国

ペルー

賞味期限

粉で保存すると2~3週間程度、豆の場合なら約1か月を目途に香りが落ちてきます。香りの落ちてくる1か月までを目途に、お召し上がりください。

保存方法

冷暗所で保管し、開封後はなるべく早くお召し上がりください。ジップロックに入れて空気を抜いて冷凍で保管をおすすめいたします。

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