◇生産地　　：シャン州ユアンガン　アレル・チャウン村

◇品種　　　：カトゥーラ、カトゥアイ、サンラモン

◇標高　　　：1,400〜1,600m

◇精製方法　：レッドハニー

◇栽培　　　：農薬・化学肥料不使用

◇収穫期　　：12月〜3月

ハチミツのように甘く、華やか。

やわらかな甘みと華やかな香りが魅力のミャンマーのスペシャルティコーヒー。

まろやかな口当たりの中に甘みが広がり、飲み終わった後にも心地よい余韻が残ります。

いつものコーヒーとは少し違う、甘く華やかな一杯を楽しみたい方におすすめです。

○こんな方におすすめ

・甘味のあるコーヒーが好き

・華やかな香りを楽しみたい

・まろやかで飲みやすい味わいが好き

・いつもより少し特別な一杯を楽しみたい

〇ミャンマー マイクロロット レッドハニーを楽しむ

甘みを感じながら、ゆっくり味わいたい日に。

朝のコーヒーにはもちろん、午後のおやつと一緒に楽しんだり、休日に少し丁寧に淹れてみたり。

ハチミツを思わせるやわらかな甘みと華やかな香りが、いつものコーヒー時間を少し特別にしてくれます。

詳しくはこちら>>>コーヒー豆の選び方② 【アジア・オセアニア編】　

○焙煎度合いを選べます

同じ豆でも、焙煎度によって味わいが変わります。

お好みや飲むシーンに合わせてお選びください。

・ハイロースト④　おすすめ

　華やかな香りとやわらかな甘み。レッドハニーらしい甘さを楽しめます。

・シティロースト⑤　バランス

　甘みと酸味、ほどよいコクが調和した、まろやかで上品な味わい。

・ミディアムロースト③　軽やか

　軽やかな酸味と甘み、華やかな風味をすっきり楽しめます。

・中煎り　：バランスよく飲みたい方向け

　　　　　　バランスがよく飲みやすいです

・中深煎り：コクを少し欲しい方向け

　　　　　　コクが増し、少しリッチな印象です

・深煎り　：苦味重視・しっかり感が欲しい方向け

　　　　　　苦味が増し、しっかりとした味わいです

○挽き方を選べます

豆のまま・・・香りを楽しみたい方に

飲む直前に挽くことで、かおりをよりたのしめます。

豆のままなら、一般的に2～4週間ほどが美味しく楽しみやすい期間の目安です。

粗挽き　・・・コールドブリュー、フレンチプレス

　　　　　　　ゆっくり抽出する淹れ方に。

中挽き　・・・ペーパーフィルター、コーヒーメーカー

　　　　　　　バランスよく楽しみたい方に。

中細挽き・・・ペーパーフィルター

　　　　　　　ハンドドリップにおすすめ。

極細挽き・・・エスプレッソ

　　　　　　　エスプレッソを楽しみたい方に。

※器具や淹れ方によって適した挽き方は異なります。

○ご注文をいただいてから焙煎します

　当店では、ご注文をいただいてから焙煎します。

　焙煎度と挽き方を選んで、焼きたての香りと味わいをお楽しみください。

○内容量を選べます

　100g：まずはお試し

　200g：日常使いに

　300g：お気に入りをしっかり楽しむおすすめサイズ

　400g：たっぷり楽しむ

　500g：まとめ買いに

　400g 以上のご注文は送料無料

※当店の内容量は焙煎前の生豆の重量です。

焙煎によって水分が抜けるため、焙煎後の重量は約1～2割ほど軽くなります。