◇生産地：インドネシア スマトラ島 リントン地区

◇品種：アテン、オナンガンジャン、シガラルタン、ジンベル、ウスダ

◇標高：1,100～1,400m

◇精製方法： スマトラ式

濃密で、スパイシーな深み

濃厚なコクと独特のスパイシーな風味が魅力の

インドネシアのスペシャルティコーヒーです。

深みのある力強い味わいの中に、マンデリンらしい個性を感じられます。

いつものコーヒーとは少し違う、印象に残る一杯を楽しみたい方におすすめです。

○こんな方におすすめ

・濃厚でコクのあるコーヒーが好き

・スパイシーな個性的な風味が好き

・深みのある力強い味わいを楽しみたい

・いつもと違うマンデリンを味わってみたい

〇インドネシア マンデリン リントン バタックブルーを楽しむ

濃密なコクとスパイシーな個性をじっくり楽しんでいただきたい一杯。

ゆっくり味わいたい午後や食後の落ち着いた時間など、しっかりとしたコーヒーを楽しみたいシーンにおすすめです。

焙煎度合いによって苦味やコク、個性的な風味の感じ方が変わるのでお好みに合わせてお選びください。

詳細はこちらから>>>コーヒー豆の選び方① 【アジア・オセアニア編】

○焙煎度合いを選べます

同じ豆でも、焙煎度によって味わいが変わります。

お好みや飲むシーンに合わせてお選びください。

・フルシティロースト⑥　おすすめ

　濃厚なコクと苦味、スパイシーな風味が調和した深みのある味わい。

・フレンチロースト⑦　しっかり

　苦味とコクがさらに増し、力強く濃厚な味わい。

・シティロースト⑤　バランス

　ほどよい酸味とコクがあり、マンデリンの個性を軽やかに楽しめます。

・中煎り　：バランスよく飲みたい方向け

　　　　　　バランスがよく飲みやすいです

・中深煎り：コクを少し欲しい方向け

　　　　　　コクが増し、少しリッチな印象です

・深煎り　：苦味重視・しっかり感が欲しい方向け

　　　　　　苦味が増し、しっかりとした味わいです

○挽き方を選べます

豆のまま・・・香りを楽しみたい方に

飲む直前に挽くことで、かおりをよりたのしめます。

豆のままなら、一般的に2～4週間ほどが美味しく楽しみやすい期間の目安です。

粗挽き　・・・コールドブリュー、フレンチプレス

　　　　　　　ゆっくり抽出する淹れ方に。

中挽き　・・・ペーパーフィルター、コーヒーメーカー

　　　　　　　バランスよく楽しみたい方に。

中細挽き・・・ペーパーフィルター

　　　　　　　ハンドドリップにおすすめ。

極細挽き・・・エスプレッソ

　　　　　　　エスプレッソを楽しみたい方に。

※器具や淹れ方によって適した挽き方は異なります。

○ご注文をいただいてから焙煎します

　当店では、ご注文をいただいてから焙煎します。

　焙煎度と挽き方を選んで、焼きたての香りと味わいをお楽しみください。

○内容量を選べます

　100g：まずはお試し

　200g：日常使いに

　300g：お気に入りをしっかり楽しむおすすめサイズ

　400g：たっぷり楽しむ

　500g：まとめ買いに

　400g 以上のご注文は送料無料

※当店の内容量は焙煎前の生豆の重量です。

焙煎によって水分が抜けるため、焙煎後の重量は約1～2割ほど軽くなります。