ガテマラ SHB 「コク深く、香ばしい王道。」
◇生産地 :ガテマラ
◇品種 :不明
◇標高 :1,350m以上
◇精製方法 :ウォッシュド
◇収穫期 :11月〜4月
コク深く、香ばしい王道。
コクと甘み、香ばしさを楽しめる親しみやすいグアテマラの定番コーヒー。
しっかりした味わいがありながら、まろやかさもあるので、ブラックでゆっくり楽しむのにもぴったりです。
〇こんな方におすすめ
・コクのあるコーヒーが好き
・香ばしい味わいが好き
・少し濃いめのコーヒーを楽しみたい
・しっかりした味わいが好き
〇ガテマラ SHBを楽しむ
ゆっくりコーヒーを飲みたい朝や、食後のひと息に。
香ばしさとコクがあるので、焼き菓子やチョコレートとも相性の良い味わいです。
「今日は少し濃いめに飲みたい」
そんな日に選びたくなる、王道の一杯です。
○焙煎度を選べます
同じ豆でも、焙煎度によって味わいが変わります。
お好みや飲むシーンに合わせてお選びください。
・フルシティロースト⑥ おすすめ
コクと甘みが増し、まろやかな味わい。
・シティロースト⑤ バランス
香りと酸味、甘味のバランスがよい味わい。
・フレンチロースト⑦ しっかり
深い苦味とコク、香ばしい味わい。
・中煎り :バランスよく飲みたい方向け
バランスがよく飲みやすいです
・中深煎り:コクを少し欲しい方向け
コクが増し、少しリッチな印象です
・深煎り :苦味重視・しっかり感が欲しい方向け
苦味が増し、しっかりとした味わいです
○挽き方を選べます
豆のまま・・・香りを楽しみたい方に
飲む直前に挽くことで、かおりをよりたのしめます。
豆のままなら、一般的に2~4週間ほどが美味しく楽しみやすい期間の目安です。
粗挽き ・・・コールドブリュー、フレンチプレス
ゆっくり抽出する淹れ方に。
中挽き ・・・ペーパーフィルター、コーヒーメーカー
バランスよく楽しみたい方に。
中細挽き・・・ペーパーフィルター
ハンドドリップにおすすめ。
極細挽き・・・エスプレッソ
エスプレッソを楽しみたい方に。
※器具や淹れ方によって適した挽き方は異なります。
○ご注文をいただいてから焙煎します
当店では、ご注文をいただいてから焙煎します。
焙煎度と挽き方を選んで、焼きたての香りと味わいをお楽しみください。
○内容量を選べます
100g:まずはお試し
200g:日常使いに
300g:お気に入りをしっかり楽しむおすすめサイズ
400g:たっぷり楽しむ
500g:まとめ買いに
400g 以上のご注文は送料無料
※当店の内容量は焙煎前の生豆の重量です。
焙煎によって水分が抜けるため、焙煎後の重量は約1~2割ほど軽くなります。
数量
味の特徴
コク・ビターチョコ:チョコレートのような甘苦さ。
原産国
ガテマラ
賞味期限
粉で保存すると2~3週間程度、豆の場合なら約1か月を目途に香りが落ちてきます。香りの落ちてくる1か月までを目途に、お召し上がりください。
保存方法
冷暗所で保管し、開封後はなるべく早くお召し上がりください。ジップロックに入れて空気を抜いて冷凍で保管をおすすめいたします。









