◇生産地　　：エルサルバドル

◇品種　　　：ブルボン、パカマラほか

◇標高　　　：900〜1,200ｍ

◇精製方法　：ウォッシュド

◇収穫期　　：10月〜3月

◇フレーバー：マイルド、すっきりした後味、キャラメル

◆エルサルバドル ＨＧ

チョコやナッツのような香りと程よいコクとクリーミーな甘みが楽しめる、飲みやすいコーヒーです。

>>こんな方におすすめ

・飲みやすいコーヒーが好きな方

・ナッツやキャラメルの香りを楽しみたい方

・毎日気軽にコーヒーを飲みたい方

◆エルサルバドルについて

甘くまろやかな味わいで世界的に高く評価されているコーヒーです。主にブルボン種が栽培され、少量ですが人気の交配種バカマラ種も作られています。日陰を作るシェード栽培により、自然環境を配慮して育てられています。

◆おすすめロースト：シティムロースト⑤　(中深煎り)

香ばしさとやさしい酸味のバランスがよく、飲みやすい味わいです。

・浅煎り　：爽やかな酸味とやさしい甘み、すっきりとした後味

・中煎り　：甘みと酸味のバランスが良く、まろやかな口当たり

・中深煎り：コクが増し、ほろ苦さと甘みが調和する

・深煎り　：しっかりとした苦味と香ばしさと重厚感

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「豆のまま」「粗挽き」「中挽き」「中細挽き」「極細挽き」から選べます。

豆のまま・・・2～4週間が最も美味しい期間とされてます。

粗挽き ・・・コールドブリュー、フレンチプレスなど

中挽き ・・・ペーパーフィルター、コーヒーメーカーなど

中細挽き・・・ペーパーフィルターなど

極細挽き・・・エスプレッソ

※当店のｇは生豆の量です。焙煎後は1〜2割軽くなります。