◇生産地　　：北キブ県、エドワード湖、ビルンガ国立公園周辺

◇品種　　　：カツアイ、ルモンガボ

◇標高　　　：1,300〜2,100ｍ

◇精製方法　：ウォッシュド

◇乾燥　　　：天日乾燥+アフリカンベット

◇収穫期　　：10月〜5月

大地を感じる、力強い一杯。

しっかりとしたコクと深みのある味わいが魅力のコンゴのスペシャルティコーヒー。

ひと口ごとに感じる存在感のある味わいが、ゆっくりコーヒーを楽しむ時間に

心地よく寄り添います。軽やかな一杯とは一味違う、力強いコーヒーを

楽しみたい方におすすめです。
 

○こんな方におすすめ

・しっかりコクのあるコーヒーが好き
・力強く深みのある味わいが好き
・軽いコーヒーでは物足りない
・ゆっくり味わえる存在感のある一杯を選びたい
 

コンゴ ローランド ゴリラ KIVU３を楽しむ

今日は、しっかりしたコーヒーを味わいたい。

そんな気分の日に選んでいただきたい、存在感のある一杯です。

急いで飲むのではなく、ひと口ずつゆっくりと。

コクの深まりや余韻を感じながら、いつもより少し贅沢なコーヒー時間を

お楽しみください。

詳しくはこちら>>>コーヒー豆の選び方 【アフリカ コンゴ編】

○焙煎度合いを選べます

同じ豆でも、焙煎度によって味わいが変わります。

その日の気分やお好みに合わせてお選びください。

・フルシティロースト⑥　おすすめ

　コクと苦味がしっかり感じられ、深みのある力強い味わい。

・フレンチロースト⑦　しっかり

　苦味とコクがさらに増し、濃厚で重厚な味わい。

・シティロースト⑤　バランス

　コクと甘み、ほどよい酸味のバランスが良く、力強さをすっきり楽しめます。

・中煎り　：バランスよく飲みたい方向け

　　　　　　バランスがよく飲みやすいです

・中深煎り：コクを少し欲しい方向け

　　　　　　コクが増し、少しリッチな印象です

・深煎り　：苦味重視・しっかり感が欲しい方向け

　　　　　　苦味が増し、しっかりとした味わいです

○挽き方を選べます

豆のまま・・・香りを楽しみたい方に

飲む直前に挽くことで、かおりをよりたのしめます。

豆のままなら、一般的に2～4週間ほどが美味しく楽しみやすい期間の目安です。

粗挽き　・・・コールドブリュー、フレンチプレス

　　　　　　　ゆっくり抽出する淹れ方に。

中挽き　・・・ペーパーフィルター、コーヒーメーカー

　　　　　　　バランスよく楽しみたい方に。

中細挽き・・・ペーパーフィルター

　　　　　　　ハンドドリップにおすすめ。

極細挽き・・・エスプレッソ

　　　　　　　エスプレッソを楽しみたい方に。

※器具や淹れ方によって適した挽き方は異なります。

○ご注文をいただいてから焙煎します

当店では、ご注文をいただいてから焙煎します。

焙煎度と挽き方を選んで、焼きたての香りと味わいをお楽しみください。

○内容量を選べます

　100g：まずはお試し

　200g：日常使いに

　300g：お気に入りをしっかり楽しむおすすめサイズ

　400g：たっぷり楽しむ

　500g：まとめ買いに

　400g 以上のご注文は送料無料

※当店の内容量は焙煎前の生豆の重量です。

焙煎によって水分が抜けるため、焙煎後の重量は約1～2割ほど軽くなります。